NATISNI PISAVA

Kdo se je domislil mešanja rdečega vina s kokakolo?

Avtor: N. V.

Bambus, obvezna pijača na študentskih zabavah, ni slovenska posebnost. Pod različnimi imeni ga poznajo po vsem svetu.

Mešanici rdečega vina in kokakole v Argentini pravijo Jesus juice (Jezusov sok), v Južni Afriki katemba, v Čilu pa jo poznajo pod imenom jote (ujeda). Izvor pijače pripisujejo Baskom, ki so ji nadeli ime kalimotxo (izgovori se "kalimočo"), od tam pa se je kot calimocho hitro razširila po vsej Španiji.

Cuba Libre za reveže


Mnogim se zdi mešanje vina s kokakolo pravi zločin, vendar je treba poznati idejo, ki je stala za izumom tega koktajla. V pravi kalimotxo se ne meša kakovostnega vina, temveč cenejše brozge, ki jim s kokakolo nekoliko omilijo okus oziroma jih naredijo bolj pitne. Španska mladina, ki se ji pripisuje avtorstvo calimocha, pač ni imela denarja za Vega Sicilio, ampak so za veseljačenje kupovali vino v plastenkah in tetrapakih, ekvivalente naših Dobrovoljčkov in Veselih Martinov. Od tod tudi vzdevek Cuba Libre del pobre – Cuba Libre za reveže.

Nastal je zaradi pokvarjenega vina


Nepreverjena, a simpatična legenda pravi, da so bambus oziroma kalimotxo prvič namešali leta 1972 na veselici v baskovskem kraju Algorta. Na eni od stojnic s pijačo so ugotovili, da so nabavili že rahlo skisano vino. Da bi izboljšali okus, so ga zmešali s tistim, kar je bilo pri roki – kokakolo. In ime? Šlo naj bi za sestavljenko iz imen dveh delavcev, ki sta stregla na stojnici: eden je bil Kalimero, drugi pa Motxo. Pijača je takoj postala hit, se skupaj z imenom razširila po Španiji in naprej čez mejo. Med drugim tudi k nam.

Navodila za pripravo


Za konec pa še (zelo zapleten) recept: rdeče vino in kokakolo (originalno ali katerega od ponaredkov) zmešajte v razmerju 1 : 1 in dodajte nekaj kock ledu. Delež vina lahko glede na želen učinek koktajla zvišate ali znižate. In ne uporabite vrhunskega vina, za mešanje s kokakolo ga je res škoda.

Foto: Wikimedia Commons
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Švedi so bili najbolj glasni že pred začetkom

Tik pred začetkom finala letošnje Evrovizije smo pred vhodom pričakali najbolj zagrete navijače in navijačice. Če bi sodili po glasnosti, so Švedi zmagali še pred začetkom prireditve.

V Ribnici čut za ustvarjanje teče po žilah

Na kaj pomislite, ko slišite za Ribnico? Zagotovo je med prvimi mislimi suha roba.

Ali res lahko razvadite dojenčka?

Razbijamo nekaj najpogostejših mitov o vzgoji dojenčkov.

Neverjetna zgodba: maček, ki je postal negovalec

Nekoč sam na robu preživetja, danes pa nepogrešljivi negovalec v veterinarski ambulanti.

Maček Muri vabi na zabavo

Vabljeni v Center Interspar Vič na praznovanje 40. rojstnega dne mačka Murija.

Tunin žepek po receptu Valeria Lutmana

Valerio Lutman nam tokrat predlaga slastni tunin žepek iz palačink. Slane palačinke so odlična popestritev!

So na Primorskem res hribi?

Podajmo se na najvišji vrh matičnega Krasa, kjer se nam bo odprl razgled po alpskem predgorju vse do Triglava.

Samozavestne na plaži z Lisco

Letos nas je sonce presenetilo že precej zgodaj in v mislih smo že odtavali na zaslužen počitek nekam na rajsko plažo, na brezskrbno in sproščeno uživanje.

Nutella s tvojim imenom

Zdaj lahko osvojiš nalepko s svojim imenom ali posebnim napisom po želji.

S koračnim pečenjem do vrhunskih okusov

Priprava jedi je užitek in odličen razlog za druženje. Če se navdušujete nad kuhanjem in radi razvajate svoje goste, preizkusite koračno pečenje. Nanj prisega tudi vrhunski chef Bine Volčič.

Anketa

Že veste, kje boste letos dopustovali?

Najlepši dan. Vsak dan.

Pridite na oddih v Portorož. Direkten dostop do plaže, kopanje v bazenih z morsko vodo, popusti za otroke.

Streha za ljudi, ki so radi brez skrbi!

Edina streha, ki kljubuje vetru, toči, snegu in ledu. Vrhunski strešniki Gerard sedaj kar -15 %!

Želite presenetiti svoje najdražje?

Sten Time predstavlja največjo spletno trgovino z urami in nakitom. Velika izbira z brezplačno dostavo!

oglasno sporočilo