NATISNI PISAVA

Kdo se je domislil mešanja rdečega vina s kokakolo?

Avtor: N. V.

Bambus, obvezna pijača na študentskih zabavah, ni slovenska posebnost. Pod različnimi imeni ga poznajo po vsem svetu.

Mešanici rdečega vina in kokakole v Argentini pravijo Jesus juice (Jezusov sok), v Južni Afriki katemba, v Čilu pa jo poznajo pod imenom jote (ujeda). Izvor pijače pripisujejo Baskom, ki so ji nadeli ime kalimotxo (izgovori se "kalimočo"), od tam pa se je kot calimocho hitro razširila po vsej Španiji.

Cuba Libre za reveže


Mnogim se zdi mešanje vina s kokakolo pravi zločin, vendar je treba poznati idejo, ki je stala za izumom tega koktajla. V pravi kalimotxo se ne meša kakovostnega vina, temveč cenejše brozge, ki jim s kokakolo nekoliko omilijo okus oziroma jih naredijo bolj pitne. Španska mladina, ki se ji pripisuje avtorstvo calimocha, pač ni imela denarja za Vega Sicilio, ampak so za veseljačenje kupovali vino v plastenkah in tetrapakih, ekvivalente naših Dobrovoljčkov in Veselih Martinov. Od tod tudi vzdevek Cuba Libre del pobre – Cuba Libre za reveže.

Nastal je zaradi pokvarjenega vina


Nepreverjena, a simpatična legenda pravi, da so bambus oziroma kalimotxo prvič namešali leta 1972 na veselici v baskovskem kraju Algorta. Na eni od stojnic s pijačo so ugotovili, da so nabavili že rahlo skisano vino. Da bi izboljšali okus, so ga zmešali s tistim, kar je bilo pri roki – kokakolo. In ime? Šlo naj bi za sestavljenko iz imen dveh delavcev, ki sta stregla na stojnici: eden je bil Kalimero, drugi pa Motxo. Pijača je takoj postala hit, se skupaj z imenom razširila po Španiji in naprej čez mejo. Med drugim tudi k nam.

Navodila za pripravo


Za konec pa še (zelo zapleten) recept: rdeče vino in kokakolo (originalno ali katerega od ponaredkov) zmešajte v razmerju 1 : 1 in dodajte nekaj kock ledu. Delež vina lahko glede na želen učinek koktajla zvišate ali znižate. In ne uporabite vrhunskega vina, za mešanje s kokakolo ga je res škoda.

Foto: Wikimedia Commons
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Prve koncertne noči ob meji s Hrvaško ni pokvaril niti dež (foto)

V četrtek se je v Vinici začel glasbeni festival Schengenfest, ki kljub neprijaznemu vremenu ni ostal brez občinstva.

Potep po kozjanskih gričih (video)

Turistični biser Kozjanski park se lahko pohvali z bogato floro in favno. S Kozjanskega je bila doma tudi edina slovenska svetnica sv. Ema.

Gasilsko društvo Drenov Grič na olimpijadi

Svoje spretnosti so dokazovali na Poljskem in dosegli odlično uvrstitev.

Virtualni sprehod po Sloveniji: kam za konec tedna?

Na zemljevidu poiščite izletniško točko, raziščite še neobiskane lepote Slovenije in z nami delite svoje dogodivščine. Nagradili vas bomo.

Neverjetni posnetki prostega pada (video)

Padalo se je odprlo, skok je bil fenomenalen! Oglejte si posnetek skoka s padalom od blizu.

Iz Prlekije skoraj na krožnik

Lahko verjamete, da bodo sveže utrgane borovnice pri vas v 24 urah?

Nagradna igra!

Deichman praktično nagrajuje.

Pobeg v naravo: v zeleno dolinico v objemu gora

Jezersko je samosvoja dežela, ki jo popolnoma obkrožajo visoke gore in čudovita narava. Če ga obiščete, je obvezen postanek ob Planšarskem jezeru.

Anketa

Kako se ohladite v poletni vročini?

Okna Priba

PVC in ALU okna ter vrata iz visokokavostnih materialov! Preverite!

S poznavanjem Slovenije do nagrad

Ste poznavalec slovenskih običajev, znamenitosti, zgodovine in jezika? Sodelujte v kvizu Poznam Slovenijo!

Kuharji, avtomehaniki in elektromehaniki pozor!

Slovenska vojska vabi k sodelovanju več vojakov in civilnih oseb za opravljanje del v vojašnicah po celi Sloveniji.

oglasno sporočilo