NATISNI PISAVA

Kranjska Gora vabi na kulinarični vikend

Avtor: STA, K. N.

Kranjska Gora se je pridružila slovensko-italijanskemu čezmejnemu projektu Solum, ki pod geslom Dolina sanjska, kulinarika božanska skrbi za promocijo pestre kulinarične ponudbe tega območja.

V Kranjski Gori se zavedajo, da so kulinarične posebnosti posameznega območja zelo pomembne za turistično ponudbo. Zato se je tamkajšnja lokalna turistična organizacija priključila slovensko-italijanskemu čezmejnemu projektu Solum: Skupna pot skozi tradicijo okusov, v okviru katerega so ta konec tedna v Kranjski Gori pripravili kulinarični vikend.

Sklop dogodkov, ki se je začel s petkovim predavanjem Janeza Bogataja o pomenu kulinarike za razvoj turizma in z razstavo jedi Zgornjesavske doline, so poimenovali Dolina sanjska, kulinarika božanska. Pripravili so brošuro, v kateri je predstavljena pestra kulinarična ponudba tega območja, v njej pa so tudi recepti za rateške skutine krape, zabeljen fižol s koruznim sokom, maželj z dušenim kislim zeljem, suhomesnate cmoke s suho juho, krompirjevo mešto z zaseko, koruzno polento s kislo repo in ajdove krape s skuto.

Prekmurski bograč in primorske oljke pod eno streho


Danes in v nedeljo bo ob kulturnem programu v šotoru Arena pred hotelom Kompas v Kranjski Gori potekala kulinarična tržnica, kjer bodo svoje kulinarične posebnosti predstavili tudi drugi slovenski kraji, med drugim bodo predstavniki iz Lendave dali na pokušino bograč, Pirančani pa bodo predstavili oljke.

Prekmursko kulinariko bo zastopal bograč Prekmursko kulinariko bo zastopal bograč Pin It

Lokalna turistična organizacija Kranjska Gora v projektu Solum sodeluje s Kmetijsko gozdarskim zavodom Nova Gorica, občinami Ajdovščina, Sauris in Tresigallo ter pokrajinama Gorica in Ravenna. Triletni projekt iz programa čezmejnega sodelovanja Slovenija - Italija se v 85 odstotkih financira iz sredstev evropskega sklada za regionalni razvoj, deset odstotkov prispeva država, pet odstotkov pa partnerji.

Direktorica Lokalne turistične organizacije Kranjska Gora Mirjam Žerjav projektu pripisuje velik pomen, saj so kulinarične posebnosti Slovenije in njenih posameznih območij eden od magnetov za goste. "Naše obiskovalce želimo seznaniti in izobraziti o tem, kaj lahko pri nas na področju kulinarike doživijo. Hkrati pa želimo povezati in predstaviti ponudnike dobrot ter jih spodbuditi, da ne bi obupali pri ponudbi domačih jedi."

Foto: Bor Slana, Simon Plestenjak
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Zakulisje ljubljanskega tedna mode - 3. dan

Ljubljanski teden mode se bo danes končal z zadnjimi modnimi revijami, še prej pa poglejmo, kaj se je v zakulisju dogajalo tretji dan modno obarvanega dogodka.

Kako se spoznavamo Slovenci?

Kaj nam je nepomembnejše na prvem zmenku in kako pridemo do njega?

Popolnoma reciklirane priloge za piknik

Kako učinkovito uporabiti vse zaloge iz hladilnika.

Naveličani očal ali kontaktnih leč?

Zakaj izbrati novo metodo za lasersko odstranjevanje dioptrije

Neokrnjeni kotički slovenske obale

Le streljaj od turističnega vrveža obmorskih krajev lahko raziskujete slikovitost življenja v slovenskem delu Istre.

Sveži, sočni, okusni, zdravi paradižniki iz Prekmurja

V Prekmurju letos že tretjo sezono na integriran način pridelujejo pravi slovenski paradižnik LUŠT.

Štajerska zakladnica izletov

Na Štajerskem se skriva ogromno idej za izlete za družine z otroki. Za vas smo izbrali deset izletniških točk.

Kako pripraviti popolno črno rižoto s tunino?

Redno uživanje rib je zelo priporočljivo, saj vsebujejo esencialne aminokisline, ki jih nujno potrebujemo, a jih naše telo samo ne proizvaja.

Kako se spoznavamo Slovenci?

Ali veš, kakšni smo Slovenci pri osvajanju? Smo bolj zaprt narod ali radi pristopimo k nasprotnemu spolu? Kaj nam je nepomembnejše na prvem zmenku in kako pridemo do njega?

Anketa

Katera gospodinjska opravila so vam najmanj ljuba?

Potrebujete štampiljke ali žige?

Ekspresna izdelava po ugodni ceni! Nudimo vam tudi izdelavo vizitk in ključev ter graviranje.

Okna Priba

PVC in ALU okna ter vrata iz visokokavostnih materialov! Preverite!

Ne vidite?

Poglejte!

oglasno sporočilo