NATISNI PISAVA

Kranjska Gora vabi na kulinarični vikend

Avtor: STA, K. N.

Kranjska Gora se je pridružila slovensko-italijanskemu čezmejnemu projektu Solum, ki pod geslom Dolina sanjska, kulinarika božanska skrbi za promocijo pestre kulinarične ponudbe tega območja.

V Kranjski Gori se zavedajo, da so kulinarične posebnosti posameznega območja zelo pomembne za turistično ponudbo. Zato se je tamkajšnja lokalna turistična organizacija priključila slovensko-italijanskemu čezmejnemu projektu Solum: Skupna pot skozi tradicijo okusov, v okviru katerega so ta konec tedna v Kranjski Gori pripravili kulinarični vikend.

Sklop dogodkov, ki se je začel s petkovim predavanjem Janeza Bogataja o pomenu kulinarike za razvoj turizma in z razstavo jedi Zgornjesavske doline, so poimenovali Dolina sanjska, kulinarika božanska. Pripravili so brošuro, v kateri je predstavljena pestra kulinarična ponudba tega območja, v njej pa so tudi recepti za rateške skutine krape, zabeljen fižol s koruznim sokom, maželj z dušenim kislim zeljem, suhomesnate cmoke s suho juho, krompirjevo mešto z zaseko, koruzno polento s kislo repo in ajdove krape s skuto.

Prekmurski bograč in primorske oljke pod eno streho


Danes in v nedeljo bo ob kulturnem programu v šotoru Arena pred hotelom Kompas v Kranjski Gori potekala kulinarična tržnica, kjer bodo svoje kulinarične posebnosti predstavili tudi drugi slovenski kraji, med drugim bodo predstavniki iz Lendave dali na pokušino bograč, Pirančani pa bodo predstavili oljke.

Prekmursko kulinariko bo zastopal bograč Prekmursko kulinariko bo zastopal bograč Pin It

Lokalna turistična organizacija Kranjska Gora v projektu Solum sodeluje s Kmetijsko gozdarskim zavodom Nova Gorica, občinami Ajdovščina, Sauris in Tresigallo ter pokrajinama Gorica in Ravenna. Triletni projekt iz programa čezmejnega sodelovanja Slovenija - Italija se v 85 odstotkih financira iz sredstev evropskega sklada za regionalni razvoj, deset odstotkov prispeva država, pet odstotkov pa partnerji.

Direktorica Lokalne turistične organizacije Kranjska Gora Mirjam Žerjav projektu pripisuje velik pomen, saj so kulinarične posebnosti Slovenije in njenih posameznih območij eden od magnetov za goste. "Naše obiskovalce želimo seznaniti in izobraziti o tem, kaj lahko pri nas na področju kulinarike doživijo. Hkrati pa želimo povezati in predstaviti ponudnike dobrot ter jih spodbuditi, da ne bi obupali pri ponudbi domačih jedi."

Foto: Bor Slana, Simon Plestenjak
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Ikea v Zagrebu bo skrbela predvsem za hrvaške balkone

V zagrebški Ikei so dva dni pred uradnim odprtjem novinarjem predstavili novosti, ki jih ne boste našli v nobeni drugi Ikeini prodajalni.

Glasujte in odpotujte v Egipt

Glasujte za najljubši poletni šport. Nagrade čakajo na vas!

Na kaj je treba paziti pri nakupu novih oken?

Pri odločitvi za nakup oken in vrat se številni kupci srečajo s težavami, na katere pred nakupom niso računali.

Evropejci na počitnicah plačujejo s karticami

Evropejci ne marajo gotovine na počitnicah, je pokazala raziskava družbe MasterCard, ki med drugim dokazuje, da kar 91 odstotkov ljudi v potovalno torbo spravi tudi plačilno kartico.

Kako vzgojiti nesebičnega otroka?

Otrok se mora že zgodaj naučiti prepoznavati čustva drugih. Psihoterapevta smo vprašali, kako nam to lahko uspe.

Dodatni popusti: Nočno outlet nakupovanje v Roses Designer Outletu!

Vašega dopusta je morda res konec, toda v Roses Designer Outletu v Začretju na Hrvaškem je poletje še v polnem teku!

Bi posodili glas risanki?

Ste ob gledanju risanih filmov kdaj pomislili, da bi vaš glas zaživel v kakšnem izmed njih? Zdaj imate enkratno priložnost, da se to uresniči!

Anketa

Ali sami pridelujete zelenjavo?

Želite 200 EUR? Nič lažjega.

Napovejte uvrstitev Slovenije na SP v košarki in se potegujte za športne bone za 200 EUR, 20 EUR ali košarkarsko žogo.

Trendi plačevanja

Gotovina bo kmalu preteklost. Počitniško plačevanje v domeni plačilnih kartic.

Kako do službe v kozmetiki ali velnesu?

Vpišite se v študijski program 2014/15 na Višji strokovni šoli za kozmetiko in velnes v Ljubljani!

oglasno sporočilo Zagotavlja