NATISNI PISAVA

Kranjska Gora vabi na kulinarični vikend

Avtor: STA, K. N.

Kranjska Gora se je pridružila slovensko-italijanskemu čezmejnemu projektu Solum, ki pod geslom Dolina sanjska, kulinarika božanska skrbi za promocijo pestre kulinarične ponudbe tega območja.

V Kranjski Gori se zavedajo, da so kulinarične posebnosti posameznega območja zelo pomembne za turistično ponudbo. Zato se je tamkajšnja lokalna turistična organizacija priključila slovensko-italijanskemu čezmejnemu projektu Solum: Skupna pot skozi tradicijo okusov, v okviru katerega so ta konec tedna v Kranjski Gori pripravili kulinarični vikend.

Sklop dogodkov, ki se je začel s petkovim predavanjem Janeza Bogataja o pomenu kulinarike za razvoj turizma in z razstavo jedi Zgornjesavske doline, so poimenovali Dolina sanjska, kulinarika božanska. Pripravili so brošuro, v kateri je predstavljena pestra kulinarična ponudba tega območja, v njej pa so tudi recepti za rateške skutine krape, zabeljen fižol s koruznim sokom, maželj z dušenim kislim zeljem, suhomesnate cmoke s suho juho, krompirjevo mešto z zaseko, koruzno polento s kislo repo in ajdove krape s skuto.

Prekmurski bograč in primorske oljke pod eno streho


Danes in v nedeljo bo ob kulturnem programu v šotoru Arena pred hotelom Kompas v Kranjski Gori potekala kulinarična tržnica, kjer bodo svoje kulinarične posebnosti predstavili tudi drugi slovenski kraji, med drugim bodo predstavniki iz Lendave dali na pokušino bograč, Pirančani pa bodo predstavili oljke.

Prekmursko kulinariko bo zastopal bograč Prekmursko kulinariko bo zastopal bograč Pin It

Lokalna turistična organizacija Kranjska Gora v projektu Solum sodeluje s Kmetijsko gozdarskim zavodom Nova Gorica, občinami Ajdovščina, Sauris in Tresigallo ter pokrajinama Gorica in Ravenna. Triletni projekt iz programa čezmejnega sodelovanja Slovenija - Italija se v 85 odstotkih financira iz sredstev evropskega sklada za regionalni razvoj, deset odstotkov prispeva država, pet odstotkov pa partnerji.

Direktorica Lokalne turistične organizacije Kranjska Gora Mirjam Žerjav projektu pripisuje velik pomen, saj so kulinarične posebnosti Slovenije in njenih posameznih območij eden od magnetov za goste. "Naše obiskovalce želimo seznaniti in izobraziti o tem, kaj lahko pri nas na področju kulinarike doživijo. Hkrati pa želimo povezati in predstaviti ponudnike dobrot ter jih spodbuditi, da ne bi obupali pri ponudbi domačih jedi."

Foto: Bor Slana, Simon Plestenjak
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Ljubljanski dom arhitekturnega tandema

Družinsko stanovanje v strogem središču mesta je dom arhitektov Špele Leskovic in Aleša Košaka iz AKSL arhitekti.

Okrasite dom, kot to počnejo Skandinavci

Za praznično vzdušje poskrbimo tudi v svojem domu. Letos se zgledujmo po Skandinavcih.

Kaj je najbolj umazano v našem domu?

Nalijmo si čistega vina: če menite, da ste doma na "varnem" pred patogenimi organizmi, sploh če kar naprej tekate s krpo, se krepko motite.

Razkrivamo recept za slasten hamburger

Hamburger, kot ga še niste jedli!

Zadenite Bled za dva

Naj vas pri iskanju najbolj slikovite destinacije letošnjega decembra ne odpelje predaleč. Pristno praznično vzdušje boste našli v najbolj romantičnem mestu pod Alpami - na Bledu.

Zdravljenje z bioenergijo v oazi zelenega Pohorja

Vikend paket zdravljenja z bioenergijo bo potekal med 12. in 15. decembrom v Hotelu Tisa, ki se nahaja v objemu čudovitih pohorskih gozdov.

Salsa za lepšo zadnjico

Napeta zadnjica, raven trebuh, lepa silhueta. To so želje vsake ženske pri nakupu novih kavbojk. Z jeans hlačami Salsa so uresničljive.

Anketa

Ali podpirate uporabo živalske kože v oblačilni industriji?

FerMedica, medene ideje za darila

Slastni izdelki iz medu v ličnih embalažah, sveče iz čebeljega voska, darilni seti.

Predprodaja smučarskih vozovnic!

Le še do konca novembra do 29% nižje cene kart smučišča Krvavec. Dnevna odrasla od 22 eur, sezonska od 198 eur dalje!

Glasuj za Slovenski avto leta 2015!

Kateri je najbolj zapeljiv, izreden, dovršen? Glasuj in osvoji 1500 EUR, telefon, Garmin ali nove pnevmatike.

oglasno sporočilo Zagotavlja