NATISNI PISAVA

Narežite čebulo brez joka – preprosto

Avtor: F. K.

Z velikim veseljem se podamo v kuhinjo, ker vnaprej vemo, da bo golaž odličen. A ko pride do rezanja čebule, že vnaprej vemo, da bomo jokali. Je tako? Ni!

Rezanje čebule je, kot pravi eden najbolj uspešnih šefov na svetu Gordon Ramsay, prava malenkost, če vemo, kako čebulo narezati. Najbolj pomembno je, da čebuli nikoli ne odrežemo spodnjega dela, iz katerih sicer poganjajo koreninice.

Čebulo olupimo, pri tem pa pazimo na to, da odstranimo le suhe liste. Potem pa se spravimo k delu, ki bo prvič, preverjeno, brez solz. ''Nož moramo pravilno držati, členki na prstih so tisti, ki vodijo nož k čebuli,'' pravi Ramsay, ki priporoča, da spodnjega dela ne odrežemo. ''Če odrežemo čebuli spodnji del, bo začela spuščati sok in mi bomo jokali. Oster nož naj opravi delo sam, režemo samo do spodnjega trdega dela čebule,'' predlaga slavni šef.

Več o tem, kako pravilno narezati čebulo, pa si poglejte v videoposnetku.

Preberite še:

Foto: ThinkStock, GettyImages

Ključne besede: čebula, jok, Gordon Ramsay, nasvet

Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Mis Slovenije 2014

Najlepša na sončni strani Alp je postala Julija Bizjak.

Podarjamo tisoč evrov za izolacijo

Zamakanje, mraz pozimi in peklenska vročina poleti - vam zveni znano? Potem morate nujno zamenjati izolacijo na vaši hiši. Sodelujte v nagradni igri, podarili bomo tisoč evrov za izdelavo izolacije!

Popusti v najboljših trgovinah v mestu

Prihajajoči konec tedna bo Citypark postregel s pravim maratonskim modnim doživetjem.

Bi se radi naučili plesati?

Nič lažjega! Prijavite se na plesni tečaj, kjer vam za soplesalca/ko ni treba skrbeti!

S Planet Siol.net na koncert in srečanje s skupino Il Divo!

Okusite vznemirjenje in blišč z broadwayskih odrov - obiščite koncert zvezdnikov Il Divo in se z njimi tudi osebno srečajte!

Seksi kot Adriana Lima?

Eksotična lepotica Adriana Lima vas vabi na posebno modno odkrivanje. Boste zraven?

Zvezdniški obisk na slovenski obali

Pretekli teden sta na slovenski obali dopustovala dva svetovno znana čokoladna dražeja, Rdeči in Rumeni.

Anketa

Prihoda jeseni se veselim:

Ugodno in hitro do kartuš in tonerjev

Zelo ugodne cene tonerjev in kartuš vseh znamk ter hitra dostava na dom. Preverite!

15 % popust na strešnike do 15.11.

Vrhunski strešniki Gerard Diamant in Klasik zdaj kar 15 % ceneje! Ne zamudite jesenske akcije.

Naredite poslovanje izjemno

Doseči več ni nemogoče! S Canonom ponesite sebe, svojo kariero in svoj posel dlje kot kdajkoli!

oglasno sporočilo Zagotavlja