0
0
0
0
0
NATISNI PISAVA

Praznična kuhinja: Sladko, slajše, najslajše - cimetove zvezdice

Avtor: Tjaša Kokalj

Ko v kuhinji zadiši po cimetu, vemo, da je december in njegov praznični čas. Cimetove zvezdice vam bodo pričarale praznično vzdušje in domu pričarale toplino in domačnost.

0
0
0
0
0

Sestavine za približno 70 zvezdic:

450 g sladkorja v prahu
5 beljakov
500 g zmletih mandljev
2 čajni žlički mletega cimeta
1 čajna žlička ruma

Iz beljakov stepemo trd sneg. Vanj zamešamo sladkorni prah, skodelico snega pa prihranimo za glazuro. Mandlje, cimet in rum zamešamo skupaj in jih nato vmešamo v sneg, hitro ugnetemo testo, ga pokrijemo in za eno uro shranimo v hladilnik.

Desko posujemo s sladkorjem v prahu in na njej razvaljamo testo en centimeter na debelo. Če je testo zelo lepljivo, dodajte še malo sladkorja v prahu. Izrežemo zvezde, ki jih enakomerno prevlečemo z beljakovo glazuro. Nato jih razvrstimo na pekač, ki smo ga prej pokrili s peki papirjem. Nekateri zvezdice pustijo čez noč, da se sušijo pri sobni temperaturi, ni pa nujno.

Pečico segrejemo na 140 stopinj Celzija in v njej pečemo cimetove zvezde 25 minut. Zvezde morajo biti znotraj še mehke, po vrhu pa morajo ostati bele. Ko jih vzamemo iz pečice, jih še nekaj časa pustimo na pladnju, da se malce ohladijo.

Preberite še:

Foto: Tjaša Kokalj
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Nezemeljska Tilda Swinton

Tilda Swinton je igralka, ki izstopa zaradi svoje podobe. Z različnimi ekspresivnimi pričeskami, oblečena v glamurozne modne kreacije in z zelenimi oči izžareva posebnost.

Razkritje najljubšega poletnega filma vas lahko pripelje v Egipt!

Z glasovanjem za najboljši poletni film lahko osvojite potovanje v Egipt za dve osebi.

Popolna kombinacija za vaš dopust

Ker počitnice v tujini ne gredo vedno po načrtih, je dobro imeti sopotnika, na katerega se lahko zanesete.

Pripravite si počitniški proračun

Da ne boste na počitnicah zapravili več, kot bi zapravili doma, si pripravite posebni počitniški proračun in nadzorujte svoje izdatke.

Prvi koraki v boljši svet

S projektom Ustvarimo boljši svet smo pomagali že dvanajstim organizacijam, ki s svojim delom pomagajo ustvarjati boljši svet. Tudi vi se lahko prijavite in postanete del naše zgodbe!

Anketa

Kaj najraje berete na počitnicah?

50 % popusta do 31.7.

Vrhunski program za vodenje podjetja Birokrat kar pol ceneje! Dodatnih -25 % na vse licence za nezavezance za DDV.

Iščete nekaj drznega in hitrega?

Ne iščite več. Drzne in hitre (ne pozabimo učinkovite) spletne strategije za dober posel dobite v AV Studiu!

Kaj storiti v primeru škode?

Klikni za več informacij.

oglasno sporočilo Zagotavlja