0
0
0
0
0
NATISNI PISAVA

Praznična kuhinja: Sladko, slajše, najslajše - cimetove zvezdice

Avtor: Tjaša Kokalj

Ko v kuhinji zadiši po cimetu, vemo, da je december in njegov praznični čas. Cimetove zvezdice vam bodo pričarale praznično vzdušje in domu pričarale toplino in domačnost.

0
0
0
0
0

Sestavine za približno 70 zvezdic:

450 g sladkorja v prahu
5 beljakov
500 g zmletih mandljev
2 čajni žlički mletega cimeta
1 čajna žlička ruma

Iz beljakov stepemo trd sneg. Vanj zamešamo sladkorni prah, skodelico snega pa prihranimo za glazuro. Mandlje, cimet in rum zamešamo skupaj in jih nato vmešamo v sneg, hitro ugnetemo testo, ga pokrijemo in za eno uro shranimo v hladilnik.

Desko posujemo s sladkorjem v prahu in na njej razvaljamo testo en centimeter na debelo. Če je testo zelo lepljivo, dodajte še malo sladkorja v prahu. Izrežemo zvezde, ki jih enakomerno prevlečemo z beljakovo glazuro. Nato jih razvrstimo na pekač, ki smo ga prej pokrili s peki papirjem. Nekateri zvezdice pustijo čez noč, da se sušijo pri sobni temperaturi, ni pa nujno.

Pečico segrejemo na 140 stopinj Celzija in v njej pečemo cimetove zvezde 25 minut. Zvezde morajo biti znotraj še mehke, po vrhu pa morajo ostati bele. Ko jih vzamemo iz pečice, jih še nekaj časa pustimo na pladnju, da se malce ohladijo.

Preberite še:

Foto: Tjaša Kokalj
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Prenovljeno stanovanje v Goteburgu

Dom, ki ga predstavljamo tokrat, je zanimiva kombinacija sodobnega pristopa in spoštovanja stoletje starega skeleta stanovanja. Dokaz, da so pomanjkljivosti lahko tudi lepe.

Izboljšajte vaše tekaške rezultate

Z upoštevanjem nasvetov profesionalnih športnikov lahko izboljšate svoje tekaške rezultate in si zagotovite odlično tekaško sezono.

Naročite hrano na dom prek spleta

Obiščite portal www.halohrana.si in naročite hrano na dom ali delovno mesto kar prek spleta – po vsej Sloveniji.

Resnica o beljakovinskih napitkih

Z beljakovinskimi napitki lahko v času hujšanja dopolnjujemo svojo običajno prehrano.

Osnovna pravila za boljši in varnejši tek

Vaš tekaški uspeh je odvisen predvsem od vztrajnosti in potrpežljivosti, saj boste zanj potrebovali leta, ne mesecev.

Anketa

Ali že čutite spomladansko utrujenost?

Razmišljate o prenovi ogrevanja?

Nova tehnologija IR ogrevanja z visokimi prihranki! Povprašajte za brezplačen izračun vašega objekta!

Naklofen gel

Proti bolečinam v mišicah in sklepih.

Kapsule zelene kave 16,60 €!

Najmočnejši 800 mg ekstrakt zelene kave na trgu. Za vse, ki potrebujete pomoč pri hujšanju.

oglasno sporočilo Zagotavlja