NATISNI PISAVA

Praznična kuhinja: Vatikanski kruh za srečo

Avtor: Maruša Žibert

Ta nenavadni kruh, ki nosi ime vatikanski kruh, simbolizira srečo v življenju. Posameznik ga lahko speče le enkrat v življenju.

Pin It

Njegova posebnost je, da k že narejenemu testu vsak dan v tednu dodajamo predpisano sestavino. Delamo ga kar šest dni, od ponedeljka do sobote. Pomembno je tudi, da ga ne dajemo v hladilnik, hranimo ga v stekleni ali porcelanasti posodi, ki jo pokrijemo s krpo. Maso lahko mešamo le z leseno kuhalnico.

Priprava vatikanskega kruha:

Ponedeljek: Dodamo 25 dekagramov sladkorja, ne mešamo.
Torek: Dodamo 2,5 decilitra prekuhanega in ohlajenega mleka, ne mešamo.
Sreda: Dodamo 25 dekagramov moke, ne mešamo.
Četrtek: Vse premešamo z leseno kuhalnico.
Petek: Dodamo 25 dekagramov sladkorja, 2,5 decilitra prekuhanega in ohlajenega mleka, 25 dekagramov moke, premešamo in razdelimo na štiri dele. Tri dele podarimo prijateljem in jim pripišemo recept.
Sobota: K četrtemu delu dodamo 25 dekagramov moke, pol žličke sode bikarbone, pol žličke pecilnega praška, vaniljev sladkor, pol žličke cimeta, tri jajca, 2,5 decilitra olja, jedilno žličko narezanih orehov, štiri pesti rozin in pol jedilne čokolade, narezane na koščke.

Pečemo 50 minut pri 180 stopinjah Celzija, z zobotrebcem preverjamo, ali je spečeno.

Foto: Thinkstock
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Skejterjevo stanovanje

V odprtem stanovanju na Manhattnu v New Yorku živi profesionalni skejter. Ključne besede njegovega sloga: drznost, razkošni materiali in močna sporočila razstavljenih umetniških del.

Darila, ki so poceni in praktična

Ne samo cena, naj vas pri izbiri božičnega darila vodi tudi praktičnost. Ne kupujte v naglici in samo zato, ker morate.

Kako smo se Slovenci osvajali in parčkali leta 2014?

Poglejmo si vroče statistike največjega slovenskega spoznavnega portala Ona-On.com.

Izbrana vrhunska vina zdaj do 50 odstotkov ceneje

V spletni vinski kleti eVino lahko izbirate med 25 slovenskimi in 85 tujimi najbolj kakovostnimi vini.

Olajšajte si dieto s sladicami brez sladkorja

Želite shujšati? Se v svoji prehrani izogibate sladkorju in hkrati obožujete sladice? Rešitev so beljakovinske sladice, ki jih lahko pripravite sami.

Osrečiti nekoga je zlata vredno

Melvita je za vas poiskala zaklade iz neokrnjene narave, pristne in čiste kot solza sreče. Podarja vam bon za sedem evrov in vas vabi, da vstopite v zakladnico daril.

Podarite dobro počutje

Se boste tudi vi letos postavili v vlogo enega od dobrih mož, ki decembra prinašajo darila? Svoje najljubše še posebej razveselite in jim podarite razvajanje.

Po starševski nasvet na svetovalni telefon

Svetovalna linija Halo, Familylab je prva pomoč za starše, ki čutijo, da so se pri vzgoji svojih otrok znašli na razpotju.

Smučarska pravljica na Pohorju

Ponujamo ugodne cene večdnevnih smučarskih vozovnic in polpenzionov za družine.

Anketa

Kdaj običajno postavite smrečico?

Adventni koledar

Tu je december, Božičkov najljubši čas - osvoji darilo!

Brezplačno vodenje računovodstva

Izberite svoj računovodski paket in izkoristite 1 mesec brezplačnega vodenja! Računovodstvo Ambicij.

Mi vam pomagamo izbrati pravo darilo!

Podarite revijo, vedno polno zanimivih zgodb.

oglasno sporočilo Zagotavlja