NATISNI PISAVA

Hrana in pijača v poletnih dneh

Avtor: Katja Golob

Kako se prehranjevati, da boste imeli dovolj energije in svežine v poletnih dneh, na povsem preprost način.

1. Uživajte lahko hrano
Poletna vročina upočasni našo prebavo, zato je pomembno, da začnemo z uživanjem lahke hrane, ki jo lahko telo hitro presnovi. Izogibajte se hrani, ki bo obremenila želodec, zato jejte manj mesa vseh vrst (izjema so ribe) in manj mastnih izdelkov, kot so polnomastno mleko, jogurt, sir …

2. Ohlajajte se
Poleti telo porabi več vode za ohlajanje, proces razstrupljanja se upočasni, posledica je več potenja, kot smo ga vajeni čez leto. Pomembno je, da popijemo dovolj tekočine, da lahko ti procesi tečejo normalno, zato pijemo večje količine vode in svežih sokov ter uživamo več svežega sadja in zelenjave. Priporočljivo je tudi pitje zelenega čaja, ki ima veliko antioksidantov, izogibajmo se kavi, alkoholu, sladkanim pijačam …

3. Jejte sveže
Namesto pripravljene hrane uživajte sveže sadje in zelenjavo: solate, smoothije, hladne juhe …, v velikem loku se izognite cvrtju in mastnim jedem ter hitri hrani. Na poletnem jedilniku vedno imejte kumarice, paradižnik, brokoli, korenje, redkvice, cvetačo, čebulo, grah, papriko …, od sadja izberite melone, lubenice, jabolka, grozdje, limone, hruške, slive, breskve in jagodičevje. Pazite, da bosta sadje in zelenjava vedno sveža, sicer od vitaminov in mineralov ne boste imeli zelo veliko.
Pri pripravi hrani ne pozabite na začimbe, s katerimi lahko uravnavate počutje in telesno toploto: bazilika, koriander, koper, meta, majaron, origano, petršilj, žajbelj, pehtran, šetraj.

4. Napolnite se z energijo
Poletna vročina izčrpa telo, zato si privoščite več počitka kot ponavadi in segajte po hrani, ki vas bo hitro napolnila z energijo, zato naj vsebuje več glukoze in veliko vode, da jo telo lažje in hitreje absorbira. Pomagajte si z limonado, pomarančami, melono, lubenicami, kumarami, kalčki, bučami … Učinek morda ne bo takšen kot pri koščku čokolade, vendar velja, da se v velikem loku izogibajte izdelkov iz belega sladkorja in bele moke.

5. Jejte v manjših količinah
Prenajedanje nikoli ni dobro, poleti pa se mu nasploh odpovejte, saj boste svoje grehe plačevali dalj časa, ker je prebava počasnejša. To storite tako, da nikoli ne jeste v naglici in vsak grižljaj dobro prežvečite, zato izbirajte lahke obroke – bolj pozno je, lažji naj bo obrok. Med enim in drugim obrokom naj ne mine cela večnost, nikar ne jejte samo zjutraj in zvečer, ko ni vroče, ampak trikrat na dan v majhnih količinah, obroke pa lahko dopolnite z lahkim prigrizkom ali malico, kot sta sadna solata, jogurt …

Preberite še:

Limonada malo drugače

V poletni vročini prijajo osvežilne pijače, kot je limonada. Če se njenega okusa hitro naveličate, vam predstavljamo nekaj njenih različic.

Jajca za zajtrk niso zdrava

Kaj je lahko še okusnejšega kot vmešana jajčka ali omleta za zajtrk? Za nekatere skorajda nič. A resna opozorila zdravnikov bi jih lahko prepričala v opustitev svojega sanjskega zajtrka.

Foto: ThinkStock
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Glasujte in odpotujte v Egipt

Glasujte za najlepše jezero na svetu. Nagrade čakajo na vas!

Pet načinov, kako jo/ga povabiti na zmenek

Si tudi ti eden/ena izmed "spogledljivk ali spogledljivcev", ki mu/ji prvi zmenki delajo preglavice?

Ste že brezstično plačevali?

Brezstično plačevanje se hitro širi po državah. Danes nudi takšno plačevanje že 63 držav po svetu in v 34 državah v Evropi.

Lidl Slovenija ima donacijo za vaše projekte

Imate na papirju projekt, ki potrebuje nekaj pomoči? Pišite nam, Lidl Slovenija vam lahko pomaga z donacijo.

Na lovu za kuharskimi zvijačami

Nagrajenca nagradne igre Okusi poletje Maksimilijan Stakne in Miroslava Kos sta za nagrado kuhala s kuharico svetovnega slovesa Ano Roš. Oba prekaljena kuharja bosta izkušnje s pridom uporabila.

Anketa

Ali sami pridelujete zelenjavo?

Sprostitev v savni.

Razvajanje za cel dan v wellness Živa Bled - 40 %!

Brezplačno v Egipt?

Privoščite si počitnice v hotelu 5* za 2 osebi (All inclusive). Glasujte za najlepše jezero in odpotujte.

Okusi poletje z Ano Roš

Neprecenljivo kulinarično doživetje - street food za pol cene samo še v Piranu in Portorožu.

oglasno sporočilo Zagotavlja