NATISNI PISAVA

Hrana in pijača v poletnih dneh

Avtor: Katja Golob

Kako se prehranjevati, da boste imeli dovolj energije in svežine v poletnih dneh, na povsem preprost način.

1. Uživajte lahko hrano
Poletna vročina upočasni našo prebavo, zato je pomembno, da začnemo z uživanjem lahke hrane, ki jo lahko telo hitro presnovi. Izogibajte se hrani, ki bo obremenila želodec, zato jejte manj mesa vseh vrst (izjema so ribe) in manj mastnih izdelkov, kot so polnomastno mleko, jogurt, sir …

2. Ohlajajte se
Poleti telo porabi več vode za ohlajanje, proces razstrupljanja se upočasni, posledica je več potenja, kot smo ga vajeni čez leto. Pomembno je, da popijemo dovolj tekočine, da lahko ti procesi tečejo normalno, zato pijemo večje količine vode in svežih sokov ter uživamo več svežega sadja in zelenjave. Priporočljivo je tudi pitje zelenega čaja, ki ima veliko antioksidantov, izogibajmo se kavi, alkoholu, sladkanim pijačam …

3. Jejte sveže
Namesto pripravljene hrane uživajte sveže sadje in zelenjavo: solate, smoothije, hladne juhe …, v velikem loku se izognite cvrtju in mastnim jedem ter hitri hrani. Na poletnem jedilniku vedno imejte kumarice, paradižnik, brokoli, korenje, redkvice, cvetačo, čebulo, grah, papriko …, od sadja izberite melone, lubenice, jabolka, grozdje, limone, hruške, slive, breskve in jagodičevje. Pazite, da bosta sadje in zelenjava vedno sveža, sicer od vitaminov in mineralov ne boste imeli zelo veliko.
Pri pripravi hrani ne pozabite na začimbe, s katerimi lahko uravnavate počutje in telesno toploto: bazilika, koriander, koper, meta, majaron, origano, petršilj, žajbelj, pehtran, šetraj.

4. Napolnite se z energijo
Poletna vročina izčrpa telo, zato si privoščite več počitka kot ponavadi in segajte po hrani, ki vas bo hitro napolnila z energijo, zato naj vsebuje več glukoze in veliko vode, da jo telo lažje in hitreje absorbira. Pomagajte si z limonado, pomarančami, melono, lubenicami, kumarami, kalčki, bučami … Učinek morda ne bo takšen kot pri koščku čokolade, vendar velja, da se v velikem loku izogibajte izdelkov iz belega sladkorja in bele moke.

5. Jejte v manjših količinah
Prenajedanje nikoli ni dobro, poleti pa se mu nasploh odpovejte, saj boste svoje grehe plačevali dalj časa, ker je prebava počasnejša. To storite tako, da nikoli ne jeste v naglici in vsak grižljaj dobro prežvečite, zato izbirajte lahke obroke – bolj pozno je, lažji naj bo obrok. Med enim in drugim obrokom naj ne mine cela večnost, nikar ne jejte samo zjutraj in zvečer, ko ni vroče, ampak trikrat na dan v majhnih količinah, obroke pa lahko dopolnite z lahkim prigrizkom ali malico, kot sta sadna solata, jogurt …

Preberite še:

Limonada malo drugače

V poletni vročini prijajo osvežilne pijače, kot je limonada. Če se njenega okusa hitro naveličate, vam predstavljamo nekaj njenih različic.

Jajca za zajtrk niso zdrava

Kaj je lahko še okusnejšega kot vmešana jajčka ali omleta za zajtrk? Za nekatere skorajda nič. A resna opozorila zdravnikov bi jih lahko prepričala v opustitev svojega sanjskega zajtrka.

Foto: ThinkStock
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Ljubljanski dom arhitekturnega tandema

Družinsko stanovanje v strogem središču mesta je dom arhitektov Špele Leskovic in Aleša Košaka iz AKSL arhitekti.

Pridite na vikend joge

Vas zanimajo joga, meditacija in obvladovanje stresa?

Končno sirup za otroke z dobrim okusom

Ste prepričani, da ste naredili vse, da bi svoje telo obvarovali pred nadležnimi prehladi in drugimi virozami?

Vam je ostalo kaj krompirja?

Poskusite nekaj novih receptov s krompirjem.

Maks, ki pride na piškot ...

Sprehodili smo se na obisk v gostilno Druga violina. Na klepet in poduk, kako pisan je naš svet zaradi drugačnosti.

Petkov dan začnite z domačim jabolkom

V petek, 21. novembra, se pridružite praznovanju dneva tradicionalnega slovenskega zajtrka.

3 dni nakupov po neverjetnih cenah

Fashion Days, modna destinacija številka 1, danes ob 23.00 pričenja z akcijo Black Friday, v kateri bo po posebno ugodnih cenah na voljo več kot pol milijona izdelkov in več kot 1000 blagovnih znamk!

Letos že 17. Slovenski festival vin

Letos pripravljamo že 17. Slovenski festival vin zapored, vzporedno s Festivalom KULinarike, ki zadnjih sedem let predstavljata stičišče za vse ljubiteljice in ljubitelje izbranih vin in kulinarike.

Anketa

Ali podpirate uporabo živalske kože v oblačilni industriji?

Se lotevate novogradnje?

Za urejeno dokumentacijo se obrnite na ZUM: urbanizem, planiranje in projektiranje. Z vami že 50 let!

Zastonj na koncert Bryana Adamsa!

Ob desetletnici delovanja v Sloveniji v zavarovalnici Wiener Städtische podarjamo 30 vstopnic za koncert Bryana Adamsa, ki bo 14. decembra!

Osvoji vinjeto 2015!

Klikni, sodeluj in vinjeta bo lahko tvoja!

oglasno sporočilo Zagotavlja