NATISNI PISAVA

Hrana in pijača v poletnih dneh

Avtor: Katja Golob

Kako se prehranjevati, da boste imeli dovolj energije in svežine v poletnih dneh, na povsem preprost način.

1. Uživajte lahko hrano
Poletna vročina upočasni našo prebavo, zato je pomembno, da začnemo z uživanjem lahke hrane, ki jo lahko telo hitro presnovi. Izogibajte se hrani, ki bo obremenila želodec, zato jejte manj mesa vseh vrst (izjema so ribe) in manj mastnih izdelkov, kot so polnomastno mleko, jogurt, sir …

2. Ohlajajte se
Poleti telo porabi več vode za ohlajanje, proces razstrupljanja se upočasni, posledica je več potenja, kot smo ga vajeni čez leto. Pomembno je, da popijemo dovolj tekočine, da lahko ti procesi tečejo normalno, zato pijemo večje količine vode in svežih sokov ter uživamo več svežega sadja in zelenjave. Priporočljivo je tudi pitje zelenega čaja, ki ima veliko antioksidantov, izogibajmo se kavi, alkoholu, sladkanim pijačam …

3. Jejte sveže
Namesto pripravljene hrane uživajte sveže sadje in zelenjavo: solate, smoothije, hladne juhe …, v velikem loku se izognite cvrtju in mastnim jedem ter hitri hrani. Na poletnem jedilniku vedno imejte kumarice, paradižnik, brokoli, korenje, redkvice, cvetačo, čebulo, grah, papriko …, od sadja izberite melone, lubenice, jabolka, grozdje, limone, hruške, slive, breskve in jagodičevje. Pazite, da bosta sadje in zelenjava vedno sveža, sicer od vitaminov in mineralov ne boste imeli zelo veliko.
Pri pripravi hrani ne pozabite na začimbe, s katerimi lahko uravnavate počutje in telesno toploto: bazilika, koriander, koper, meta, majaron, origano, petršilj, žajbelj, pehtran, šetraj.

4. Napolnite se z energijo
Poletna vročina izčrpa telo, zato si privoščite več počitka kot ponavadi in segajte po hrani, ki vas bo hitro napolnila z energijo, zato naj vsebuje več glukoze in veliko vode, da jo telo lažje in hitreje absorbira. Pomagajte si z limonado, pomarančami, melono, lubenicami, kumarami, kalčki, bučami … Učinek morda ne bo takšen kot pri koščku čokolade, vendar velja, da se v velikem loku izogibajte izdelkov iz belega sladkorja in bele moke.

5. Jejte v manjših količinah
Prenajedanje nikoli ni dobro, poleti pa se mu nasploh odpovejte, saj boste svoje grehe plačevali dalj časa, ker je prebava počasnejša. To storite tako, da nikoli ne jeste v naglici in vsak grižljaj dobro prežvečite, zato izbirajte lahke obroke – bolj pozno je, lažji naj bo obrok. Med enim in drugim obrokom naj ne mine cela večnost, nikar ne jejte samo zjutraj in zvečer, ko ni vroče, ampak trikrat na dan v majhnih količinah, obroke pa lahko dopolnite z lahkim prigrizkom ali malico, kot sta sadna solata, jogurt …

Preberite še:

Limonada malo drugače

V poletni vročini prijajo osvežilne pijače, kot je limonada. Če se njenega okusa hitro naveličate, vam predstavljamo nekaj njenih različic.

Jajca za zajtrk niso zdrava

Kaj je lahko še okusnejšega kot vmešana jajčka ali omleta za zajtrk? Za nekatere skorajda nič. A resna opozorila zdravnikov bi jih lahko prepričala v opustitev svojega sanjskega zajtrka.

Foto: ThinkStock
Komentarje prikazujemo 7 dni po objavi članka. Po tem času komentarjev ne prikazujemo več.
Fotogalerija
Eric Carlsson v Ljubljani: makadamska lekcija na Krimu za Slovence

Eric Carlsson spada med pionirje svetovnega relija. Zaradi povezave s Saabom je postal ambasador švedske znamke, s katero je dosegel vse svoje uspehe. Pred 50 leti je saabe dokazoval tudi Slovencem.

Poletni potep po Cerknici in njeni okolici

Potrebujete namig za izlet ob koncu tedna? Če prisegate na majhna mestece s prijaznimi prebivalci, ki se hkrati lahko pohvalijo s čudovitim središčem in prelepo okolico, je Cerknica prava izbira.

Naredi sam: šolske potrebščine iz ustvarjalnega ateljeja

Vzemite si nekaj časa in skupaj s svojim (bodočim) šolarjem ustvarite nekaj posebnih šolskih potrebščin - izdelajte peresnico, ovitek za knjige, kazalo, lonček za svinčnike in denarnico.

Virtualni sprehod po Sloveniji: kam za konec tedna?

Na zemljevidu poiščite izletniško točko, raziščite še neobiskane lepote Slovenije in z nami delite svoje dogodivščine. Nagradili vas bomo.

Iz Prlekije skoraj na krožnik

Lahko verjamete, da bodo sveže utrgane borovnice pri vas v 24 urah?

Kaj obleči na letalo ali daljšo pot z avtom?

Se boste na poletne počitnice odpravili z letalom oziroma vas čaka daljša pot v avtu, na avtobusu ali ladji? Poskrbite, da vam bo udobno, hkrati pa ne pozabite, da boste tudi na počitnicah videti šik.

Vrhunsko gurmansko doživetje v Cankarjevem mestu

Cankarjevo mesto je zelena oaza južno od Ljubljane, kjer bo vsak našel nekaj zase. Vrhnika ima tudi bogato kulinarično tradicijo.

Enotedenski dopust, obrnjen na glavo: imamo noro idejo!

Še vedno ne veste, kam bi se odpravili na počitnice? Imamo idejo, ki vas bo zagotovo navdušila, saj boste čisto vsak dan doživeli nekaj novega in popolnoma drugačnega.

Anketa

Kako se ohladite v poletni vročini?

Kia, številka 1 v kakovosti!

Kupci so potrdili: Kia je po raziskavi J.D. Power dosegla prvo mesto v kakovosti med množičnimi znamkami! Preberite več

Vroča last minute ponudba!

Med 2. 8. in 6. 8. 2015 vabljeni na Obalo v Hotel Vile Park 3*. Že od 58 € na osebo na noč (nočitev z zajtrkom)!

Kuharji, avtomehaniki in elektromehaniki pozor!

Slovenska vojska vabi k sodelovanju več vojakov in civilnih oseb za opravljanje del v vojašnicah po celi Sloveniji.

oglasno sporočilo